Sfida delle pizzerie dell’anno 2012 ,una competizione organizzata dal Giornale di Brescia piena di emozione.

Spunta Manuno nei ultimi dieci giorni esatti.

Dieci giorni esatti. Un paio di classifiche provvisorie e poi il gran finale.

• L’ultimo conteggio e la proclamazione definitiva del «re», o «regina», delle pizze nel Bresciano. È il caso di dirlo: è iniziato il conto alla rovescia per il verdetto conclusivo che decreterà il vincitore della sfida «La pizzeria dell’anno 2012», promossa dal Giornale di Brescia.
• A chi non sta nella pelle ed è già ansioso di sapere a chi andrà la corona possiamo fornire oggi l’ultimissimo aggiornamento di classifica, «congelato» al conteggio dei coupon pervenuti alla sede del Giornale di Brescia entro il pomeriggio di lunedì 26 novembre.
• Niente paura, però. I tagliandi consegnati dopo rientreranno nei conteggi della classifica parziale che sarà pubblicata sabato 1 dicembre.
• Ebbene, la fotografia che ne esce vede incoronata, ancora una volta, la pizzeria Al Serbatoio che non perde colpi, difendendo la prima posizione da giorni e giorni.
• E guardando dall’alto dei suoi 72.750 punti tutte le inseguitrici.
• Già, perché lo storico locale di via Galilei fa registrare un distacco di ben oltre 10mila punti rispetto alla seconda classificata.
• Se fossimo in ambito sportivo potremmo dire che la favorita si è lanciata nella volata finale.

A questo proposito DI COMPETIZIONE va detto che la seconda posizione di oggi premia una «rincorsa» da record.

• È quella della pizzeria Manuno di via Zara in città, che nello scorso aggiornamento si trovava «solamente» in settima posizione, ma che oggi è riuscita a raggiungere la provvisoria medaglia d’argento con 58.620 punti.
• Il titolare Mario Matarazzo ci racconta che il locale è aperto dal 2003:
• «Siamo una sorta di mini pizzeria – spiega – perché abbiamo solo dieci coperti.
• Il nostro obiettivo infatti non è quello di puntare sulla quantità, quanto sulla qualità».
  «Proponiamo la vera pizza verace – aggiunge – preparata con ingredienti che provengono esclusivamente dal Sud Italia e hanno un valore riconosciuto.
• Siamo orgogliosi che i nostri affezionati clienti abbiano deciso di premiarci anche nella competizione della sfida accettata con varie pizzerie dell’anno organizzata dal Giornale di Brescia». «prova  a sfidarmi».

Rimane sempre nel gruppo di testa «prova  a sfidarmi».

• Oggi però scivolando in terza posizione, l’ormai «mitico» Ale Pizza, la pizzeria al taglio che si trova a San Polo, all’interno del centro commerciale Margherita d’Este.
• Pizza alta ma dall’impasto leggero, declinata in una vastissima varietà di gusti, il locale di Alessandro Borlini sta registrando il pienone sia all’ora di pranzo che la sera.
• «Sono davvero contento: questa sfida mi sta facendo più che bene.
• Vincere sarebbe bello. Vedremo che cosa succederà nei prossimi giorni».
• Coupon dopo coupon, la testa della classifica si disegna e ridisegna,
• Facendo risalire chi era scivolato o abbassando di qualche gradino chi prima era sul podio.
  È il caso del Bierhaus: il locale di via Triumplina è riuscito a riportarsi in quarta posizione dopo che nei giorni scorsi era stato al quinto posto.
• Invece i ragazzi di Cà del Borgo devono rinunciare alla medaglia di bronzo e, almeno per oggi, «ripartire» dalla quinta piazza. In bocca al lupo.

Un paio di classifiche provvisorie e poi il gran finale.

L’ultimo conteggio e la proclamazione definitiva del «re», o «regina», delle pizze nel Bresciano.

È il caso di dirlo: è iniziato il conto alla rovescia per il verdetto conclusivo che decreterà il vincitore della sfida «La pizzeria dell’anno 2012», promossa dal Giornale di Brescia.

In questa sfida, competizione, prova a sfidarmi, sfida accettata la regina della pizzeria dell’anno 2012 e’ MANUNO